Δευτέρα, 23 Απριλίου 2012

Κέικ χωρίς ψήσιμο!Δροσερό και άκρως καλοκαιρινό!!

 

Υλικά
1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας
2 κουτιά κρέμα γάλακτος
1 βανίλια σε σκόνη
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
2 σφηνάκια κονιάκ

Εκτέλεση
Χτύπησε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη ,τη βανίλια και το κονιάκ,μέχρι να πάρεις μια σφιφτή σαντιγή.Σε μια φόρμα για κέικ άπλωσε μια στρώση από μπισκότα,κάλυψέ τη με μια παχιά στρώση σαντιγή και συνέχισε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.Κάλυψε τη φόρμα με πλαστική μεμβράνη και άφησέ την στο ψυγείο για μία νύχτα!!!!Καλή απόλαυση!!!

Χρηστικά και μη από την Εύη Τόλια!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια: